ЦБ: USD 70.7479; EUR 80.0937; GBP 89.1990      18+          

 

Туристические визы   Поиск авиабилетов   Горящие туры и круизы   Автопрокат за границей   Бронирование отелей   Страховки для выезда за рубеж   Сим-карты для туристов
Работа за границей   Недвижимость   Лечение за рубежом   Эмиграция и иммиграция   Образование


Таки внезапно да!

» Страноведение » 15 июня 2020

   Пока о «совместимости» арабских стран и Израиля спорят чуть ли не до драки, эмигрантка из ЮАР Элли Криэль совершила беспрецедентный поступок — открыла в арабском эмирате Дубай ресторан кошерной кухни. Заведение Elli’s Kosher Kitchen предлагает посетителям традиционную еврейскую кухню, хотя и не без арабской «изюминки». В составлении меню нового ресторана принял участие известный фуд-блогер из ОАЭ Мэй Аль Бади. Как отмечает сама хозяйка — от халяльной арабской кухни до еврейской кошерной — один шаг, а вкусно поесть любят оба народа.

   Если говорить о кошерности, как таковой, то этот термин применим не только к традиционным иудейским блюдам. Скорее, это набор принципов, укладываясь в которые, кошерным может быть и тайское и итальянское блюдо. Отсутствие свинины, морских гадов, некоторых видов овощей, птиц, рыб, невозможность одновременного использования молочного и мясного — вот, в первом приближении, базовый набор кашрута. Подчёркивая близость канонов халяля и кашрута, г-жа Криэль и г-н Аль Бади планируют публикацию кулинарной книги, содержащей полсотни рецептов кошерной и халяльной кухни и доказывающей общность традиций ближневосточных народов. Кстати, если верить слухам, открытие в ОАЭ первой синагоги уже не за горами.

«i» по материалам The National

Предыдущая статья:
Следующая статья:
К содержанию номера

Информация оказалась для вас полезной?
Поделитесь этой заметкой с друзьями:  

» Обратно к новостям »


Архив   Рубрики   Пульс   Редакция   Реклама   Вакансии [1]   Связаться с нами Рейтинг@Mail.ru 
© «iностранец» 1993 – Распространяется бесплатно   |   Условия предоставления информации и ответственность

Учредитель: «Универсал Пресс»
Адрес учредителя: 115580 г. Москва, ул. Кустанайская, д. 6
Телефон редакции: +7 495 796-76-95
Главный редактор – И. Б. Вайс

Свидетельство о регистрации СМИ №01098 выдано Государственным комитетом Российской Федерации по печати (Роскомпечать).
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №77-18220 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 30.08.2004 г.
Редакция не несёт ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справок по рекламе и рекламодателям.